【SHOPS】新規オープン店舗「mori cafe」

-まじめに手作りされた おうちごはんとおやつ-

mori cafeの朝は北海道産昆布とかつおぶしを使って出汁をとることから始まります。

それは、その日によって変わるみそ汁をはじめ、いろいろ選べるお総菜(おばんざい)まで、どれも出汁が決め手です。

そして、おやつには季節感や素材を大切にした手作りチーズケーキやパンケーキなど。

食とは、人を良くすると書きます。

簡単・便利に作れるいま、あえて時間も手間もかける。

もともとお家であたりまえにやっていたことをあたりまえにする。

そんなお母さんの台所のようなcafeです。